Site icon GetRecipe.ru

Морковные котлетки

Морковные котлетки отлично подойдут для быстрого перекуса, ужина или обеда. Время приготовления морковных котлеток не более 30 минут. Теги: морковь

Для рецепта вам потребуется:
  • морковь — 200г
  • яйцо — 1 шт.
  • мука пшеничная — 2 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Подготовить все продукты.

Сочную сладкую морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

К моркови добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать и посолить по собственному вкусу. Рекомендуется не пересаливать, чтобы в прожаренной моркови сохранить немного сладковатый привкус.

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и выкладывать морковную массу тонким слоем. Обжаривать с обеих сторон до появления вкусного и ароматного запаха и нежной золотистой корочки. Подавать морковные котлеты горячими со сметаной.