Site icon GetRecipe.ru

Картошка с грибами

Чтобы приготовить блюдо по этому рецепту, надо взять собранные летом грибы. Желательно где-нибудь на Кольском полуострове, в лесах на берегу Белого моря. Их летом отварили, и заморозили. Читайте рецепт и готовьте. Теги: грибы картофель

Для рецепта картошки вам потребуется:
  • картошка
  • грибы
  • лук
  • лавровый лист
  • соль
  • ореховое масло

Рецепт приготовления картошки:

Надо взять собранные летом грибы. Желательно где-нибудь на Кольском полуострове, в лесах на берегу Белого моря. Их летом отварили, и заморозили. Так вот пока грибы размораживаются, приспускаем лук. Как всегда до золотистого цвета.

Картошку режем мелко, заливаем водой (на палец не больше) и варим на сильном огне, минут пятнадцать.

Грибы выкладываем в сковородку к луку.

Закладываем лук с грибами в картошку и перемешиваем. Солим, добавляем лаврушку. Потом растительное масло (лучше всего из грецких орехов). Накрываем крышкой, тушим минут 15-20. И … поститесь со вкусом