Site icon GetRecipe.ru

Острые творожные шарики

Острые творожные шарики

Острые творожные шарики: закуска из творога Теги: творог

Для рецепта вам потребуется:
  • творог (жирность 18%) — 1 пачка (250г)
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, сладкая паприка — по вкусу
  • укроп — 1 большой пучок

Рецепт приготовления:

Творог хорошо размять вилкой, чтобы он стал однородным. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу. Приправить творог паприкой и солью по вкусу.

Укроп промыть, обсушить на салфетке и мелко порезать. Рассыпать измельченный укроп на разделочной доске или большой плоской тарелке.

Отделить от общей творожной массы чайную ложку творога и сформовать из него шарик. Затем переложить шарик на доску с укропом и обвалять его в укропе, чтобы шарик стал равномерно зеленым. Творожные шарики разложить на тарелке, в каждый воткнуть по зубочистке. Перед подачей на стол лучше подержать их в холодильнике.