Конвертики из лаваша с омлетом — это рецепт для хорошего начала дня. Блюдо получается сытным и легким. Можно добавить ломтик сыра. Теги: омлет лаваш
Для рецепта конвертиков вам потребуется: - лаваш — 2 шт. (листа)
- яйцо — 8 шт.
- помидоры — 2 шт.
- растительное масло — 4 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
Рецепт приготовления конвертиков:
Лаваш разверните на столе и, отрезав лишнее, заготовьте 8 ровных прямоугольников.
Яйца выбейте в мисочку, посолите. Размешайте вилкой.
Вылейте на разогретую сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла и приготовьте омлет под крышкой на слабом огне. Готовый омлет разделите на 8 равных частей.
Помидоры порежьте так, чтобы получилось 8 примерно равных кружков.
На край прямоугольника из лаваша выложите часть омлета. Сверху уложите кружок помидора. Сверните конвертиком.
Обжарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон до образования румяной корочки. Блюдо получается сытным и легким. Приятного аппетита!