Рецепт для всех любителей бургеров. На этот раз собираем его из булочек, испеченных дома, и домашних же котлет из филе индейки. Соус можно взять любой, но я решила приготовить его из смеси майонеза с горчицей. Такой соус отлично подошел и для котлеты из индейки, и для овощей. Теги: индюшка индейка бургеры американская кухня
Для рецепта гамбургера вам потребуется: - булочки для гамбургеров — 6 шт.
- котлеты из индейки — 6 шт.
- зеленый салат (смесь салатов) — по вкусу
- помидор — 1-2 шт.
для соуса:
- майонез — по вкусу
- горчица (с зернами) — по вкусу.
Рецепт приготовления гамбургера:
для соуса:
Для этих гамбургеров с индейкой булочки и котлеты я готовила сама по этим рецептам (котлеты http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kotletindeyksoch.shtml и булочки http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/bulochkygamburg.shtml). Для соуса смешать по вкусу майонез и горчицу.
У булочек срезать макушку и прогреть под грилем несколько секунд, чтобы хлеб стал теплым и слегка подрумянился на срезе.
Нижнюю часть каждой булочки смазать соусом. Сверху уложить листья зеленого салата.
На салат — кружок помидора и котлету из индейки, которую тоже надо подогреть.
Накрыть котлету верхней частью булочки и слегка придавить. Бургер с индейкой готов.