Восточный салат из капусты из разряда простых и быстрых рецептов. Для приготовления овощного салата достаточно тонко нашинковать капусту и смешать ей с остальными ингредиентами. Дополнительно в готовый салат можно добавить арахис, украсить помидорами и чипсами, как это делают в Китае. Теги: капуста овощные салаты китайская кухня
Для рецепта салата вам потребуется: - зимняя капуста — 1 небольшой кочанчик
- кунжут — 30-50г
- масло растительное — 1/4 стакана
- масло кунжутное — 2 ч.л. (по желанию)
- уксус — 1/4 стакана
- сахар — 1 ст.л.
- соевый соус — 2 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
Капусту нашинковать.
Компоненты заправки перемешать (их можно варьировать по вкусу).
Все собрать в салатнике, перемешать. Дать постоять хотя бы час.
В этот салат можно добавить еще и арахис, украсить его можно помидорками и чипсами, так делают в Китае.