Тыква в маринаде

Необычный салат из тыквы, для которого готовят маринад. А чтобы тыква получилась со вкусом ананаса, в маринад дополнительно кладут цедру и ломтики апельсина. Таким образом можно тыкву и на зиму заготовить. Теги: тыква

Для рецепта тыквы вам потребуется:

• тыква

для маринада:

• вода — 1 л
• сахар — 1 стакан (гранёный)
• гвоздика — 7 шт.
• уксус 30% — 3 ст.л.

дополнительно:

• апельсин.

Рецепт приготовления тыквы:

Доводим до кипения маринад, приготовленный из перечисленных в рецепте продуктов.

Тыкву чистим, режем на кубики или шинкуем, заливаем кипящим маринадом.

Шинкованная тыква на картинке со вкусом ананаса — добавлены цедра и пара ломтиков апельсина. Стоит тыква в маринаде ночь. Утром довести до кипения, варить не более 4-5 минут. Пробуйте, вкусно! Таким образом можно тыкву и на зиму заготовить.