Site icon GetRecipe.ru

Салат с крабовыми палочками VICI, яичным блинчиком и огурцом

На приготовление салата с крабовыми палочками VIČI, яичным блинчиком и огурцом уйдет не больше 20 минут. Легкий, но при этом достаточно сытный салат в азиатском стиле придется по вкусу тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусного. Теги: овощные салаты крабовые палочки

Для рецепта салата вам потребуется:
  • крабовые палочки VICI — 100г
  • яйцо — 1 шт.
  • вода — 1 ст.л.
  • огурец — 1-2 шт. (среднего размера)
  • зеленый лук — 3 перышка
  • зеленый горошек
  • соль — по вкусу
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез — по вкусу
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления салата:

Свежий огурец вымыть, обсушить на бумажном полотенце, снять овощечисткой кожуру. Затем той же овощечисткой нарезать огурец длинными тонкими полосками (сердцевину огурца с семенами выбросить! Или просто съесть). Сложить полоски огурца в миску, посолить, выдавить зубчик чеснока, перемешать и дать промариноваться.

Яйцо слегка взбить вилкой, посолив и добавив 1 ст.л. холодной воды. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и вылить взбитое яйцо

Жарить рисовый блинчик на среднем огне около 1 минуты, затем перевернуть и жарить еще минуты. Переложить яичный блинчик на тарелку и дать ему остыть.

Примерно половину пачки крабовых палочек VIČI крупно порезать.

Яичный блинчик свернуть рулетом и порезать полосками шириной около 1 см.

В салатник с огурцами добавить крабовые палочки VIČI, мелко нарезанный зеленый лук, яичный блинчик и консервированный зеленый горошек. Приправить по вкусу майонезом (или соевым соусом), посолить, если надо, и сразу же подавать к столу. Салат в азиатском стиле с крабовыми палочками VIČI, яичным блинчиком и огурцом готов. Приятного аппетита!