Site icon GetRecipe.ru

Салат с копченой курицей, кукурузой и сыром

В этом рецепте с копченой курицей удачно сочетается вкус мяса со сладковатой консервированной кукурузой, солоноватым сыром и свежестью огурцов. Даже обруганный многими майонез здесь оказывается на своем месте. Ничего лишнего, всё гармонично и просто. Пробуем? Теги: куриные салаты мясные салаты

Для рецепта салата вам потребуется:
  • копченая курица (окорочок) — 1 шт.
  • кукуруза консервированная (кусочками) — 1/2 банки
  • огурец (свежий) — 2-3 шт.
  • сыр (полутвердый сорт) — 70-100г
  • соль — по вкусу
  • чеснок — 1 зубчик
  • майонез — по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Молодые, крепкие огурчики очистить овощечисткой от кожицы и нарезать кубиками.

Копчёную курицу очистить от костей и кожицы, затем нарезать кубиками примерно того же размера, что и огурцы. Сложить огурец и мясо в салатник.

Добавить консервированную кукурузу из банки, предварительно слив жидкость.

Сыр натереть на крупной терке или порезать соломкой. Добавить сыр в салат.

Для заправки смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок. Добавить получившийся соус в салат, аккуратно перемешать и подавать к столу порционно или в общем блюде. Салат из копченой курицы с кукурузой и сыром готов. Приятного аппетита!