Салат капустный с черносливом Теги: чернослив капуста овощные салаты
Для рецепта салата вам потребуется: - капуста свежая белокочанная — 300г
- чернослив — 200г
- морковь — 1 шт.
- сахар, тмин, лимонный сок — по вкусу
- масло оливковое — 2 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
Свежую капусту тонко нашинковать и ошпарить кипятком, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Уложить в салатник посыпать сахаром и солью.
Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
Чернослив нарезать маленькими кусочками.
Все компоненты перемешать, добавить тмин, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Разложить салат по тарелкам и украсить целыми черносливинами.