Site icon GetRecipe.ru

Овощной салат с заправкой из фризанте

Молодой сыр рикотту можно добавлять в любые салаты из свежих овощей. В этом рецепте мы описываем, как быстро приготовить салат из помидоров с маслинами и раскрошенной рикоттой, приправленный пряной сушеной зеленью и игристым вином фризанте. В результате получится неплохой вариант для перекуса. Теги: овощные салаты

Для рецепта салата вам потребуется:
  • рикотта — 80г
  • помидоры — 2 шт.
  • лемонграсс (сушеный, мелкомолотый) — 7г
  • оливки — 40г
  • белое фризанте — 20 мл.

Рецепт приготовления салата:

Вымытые и нарезанные томаты припорошить сушеным лемонграссом.

Добавить к помидорам оливки.

Раскрошить руками либо нарезать сыр рикотта.

Сбрызнуть овощной салат шипучим вином. Овощной салат с рикоттой и заправкой из вина готов. Приятного аппетита!