Для пикника можно приготовить сырный кекс с укропом. Ломтики такого кекса можно намазать мягким сыром (любым сливочным) и подавать как закуску. Теги: сыр кекс хлебопечка
Для рецепта кекса вам потребуется: - яйцо — 6 шт.
- сметана (30% жирность)- 350г
- пшеничная мука — 320г
- кукурузная мука — 80г
- разрыхлитель — 1 пакетик (10г)
- соль — 3 ч.л.
- сыр (гауда) — 150г
- укроп (свежий) — 1 пучок (20г)
Рецепт приготовления кекса:
В контейнер хлебопечки положить сметану, добавить соль и взбитые яйца.
Смешать пшеничную муку с кукурузной, добавить разрыхлитель и сыр, измельченный на мелкой терке. Засыпать эту смесь в контейнер.
Добавить зелень укропа. Выбрать программу ‘Кекс’ (у нас это программа № 10), цвет корочки (‘темный). Нажмите кнопку ‘Старт’. Через 1 час 25 минут кекс будет готов. Готовый кекс переложить из контейнера, остудить, после чего можно нарезать на кусочки и съесть.