Site icon GetRecipe.ru

Плетеный пирог с сосисками

Плетеный пирог с сосисками

Плетеный пирог с сосисками — простая выпечка из готового слоеного теста, которая выручит в ситуации, когда гости на пороге. По вкусу плетенка отдаленно напоминает пиццу. Теги: слоеное тесто пирог пицца сосиски

Для рецепта пирога вам потребуется:
  • слоеное дрожжевое тесто (готовое) — 1кг
  • сосиски — 500-700г
  • яйцо — 2 шт.
  • кетчуп или томатная паста — по вкусу
  • майонез — по вкусу
  • соль и специи — по вкусу.

Рецепт приготовления пирога:

Тесто можно взять обычное слоеное, но если использовать дрожжевое, выпечка получится более воздушной. Расстелите на столе пищевую пленку. Раскатайте тесто, не делайте его слишком тонким — слой должен быть толщиной не менее 3-5 мм, иначе будет плохо плестись.

Смажьте тесто кетчупом.

Сделайте сеточку из майонеза.

Нарежьте на 4 полосы. Ширину полосок подбирайте под величину сосисок.

Теперь надо вторую и четвертую полосы загнуть пополам, а на первую и третью выложить сосиски. Вторую и четвертую развернуть, а первую и третью завернуть (как показано на фото). Снова выложить сосиски и продолжать так по всей длине полосы теста.

Запекать плетеный пирог в разогретой до 200С духовке примерно 20 минут, потом смазать взбитым яйцом и оставить еще на 5 минут. Пирог-плетенка с сосисками готов. Приятного аппетита!