Site icon GetRecipe.ru

Розовый сахар

Да-да, розовый. Потому, что сделан на лепестках роз. 50 г сушеных лепестков — это огромное количество цветов роз. У меня столько не было в наличии, поэтому сделала полпорции. В той стеклянной банке всего 25 г лепестков. Теги: роза

Для рецепта вам потребуется:
  • сахар — 150г
  • лепестки роз (сушеные лепестки роз, сортов типа чайных) — 50г
  • ваниль — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Засыпать все ингредиенты в миксер.

И перемолоть до того, как сахар станет пудрой. Хранить в плотно закрытой баночке в темноте. Используют такой сахар в выпечке или просто на мягких вафлях, на тортах и пирожных.