Энергетические батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов — это не только подзарядка для организма, но и вкусный, полезный перекус. Вкус и наполняемость батончиков можно сделать по своему вкусу, с любимыми сухофруктами и орехами. Такие энергетические батончики очень удобно брать с собой на учебу, на работу, в дорогу. Места занимают мало и замечательно подходят для того, чтобы правильно утолить голод. Приятного перекуса! Теги: овсяные хлопья финики чернослив конфеты
Для рецепта батончиков вам потребуется: - овсяные хлопья «Геркулес» — 150г
- кефир — 1/2 стакана
- кокосовая стружка — 20г
- чернослив — 200г
- финики — 100г
- яйцо — 1 шт.
Рецепт приготовления батончиков:
Для приготовления батончиков используются овсяные хлопья, которые нужно обязательно промыть и слить с них всю воду.
Затем влить в миску к хлопьям кефир (вместо кефира можно взять йогурт или ряженку) и добавить одно яйцо.
Чернослив тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками. Всыпать его в миску к хлопьям. Финики также хорошо промыть, удалить косточки и нарезать кусочками. Добавить финики к хлопьям.
И еще один ингредиент — кокосовая стружка.
Перемешать ложкой все компоненты батончиков и оставить смесь на 30 минут для разбухания овсяных хлопьев.
А затем мокрыми руками, либо используя формочку для печенья, сформировать батончики.
Выложить их на антипригарный коврик, или же на пекарскую бумагу, предварительно смазанную маслом. Поставить противень в духовку, которая должна уже быть разогрета до 180С. Выпекать до готовности примерно 30 минут. Энергетические батончики из овсяных хлопьев с сухофруктами готовы.