Vprok.ru
Овощные блюда

Закуска из моркови

Закуска из моркови: рулетики из сыра и моркови Теги: сыр морковь

Закуска из моркови

Для рецепта закуски вам потребуется:

  • сыр — около 50г
  • морковь — 2 шт.
  • сахар, соль — на кончике ножа
  • чеснок — 2 зубчика
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • уксус столовый — 1 ч.л.
  • красный молотый перец — 1/4 ч.л.
  • для украшения:

  • маслины

Рецепт приготовления закуски:

Закуска из моркови

Сыр нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.

Закуска из моркови

Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, специи, уксус и растительное масло. Морковь помять руками и оставить на 5-10 минут.

Закуска из моркови

На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и свернуть рулетиком (или кулечком).

Закуска из моркови

Каждый рулетик украсить зубочисткой с маслиной. Кстати, зубочистка нужна скорее не для украшения, а для удобства, т.к. с ее помощью легче брать рулетик с тарелки.

sbermarket.ru
Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть