Овощные блюда

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане).

Готовим картофельную запеканку. Для запеканки и грибы, и картофель нарезаем кусочками приблизительно одного размера. Чтобы запеканка получилась вкуснее, заливаем ее сливками. Теги: лисички грибы картофель запеканка

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане).

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • картофель — 6 шт. (среднего размера)
  • лисички — 500г
  • сметана (20%-ная жирность) — 300 мл
  • соль, свежая зелень — по вкусу
  • сливочное масло — 30г

Рецепт приготовления запеканки:

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане).

Лисички перебрать, промыть и дать воде стечь. Крупные грибы разрезать на половинки.

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане).

Картофель очистить и нарезать брусочками. Зелень мелко нарезать.

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане).

В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы и жарить до готовности.

Картофельная запеканка с лисичками (в сметане).

Форму для запекания смазать сливочным маслом и заполнить картофелем с грибами. Посолить по вкусу. Залить сметаной и запекать при 180С около 40 минут.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть