Овощные блюда

Как снять кожицу с помидора.

Вопрос как снять кожицу с помидора, особенно актуален в период летних заготовок, т.к. для некоторых рецептов помидоры нужны именно без кожицы. Делается это легко и просто по принципу надрезал-ошпарил-содрал. Не верите? Читайте инструкцию ниже. Теги: помидоры

Как снять кожицу с помидора.

Для рецепта вам потребуется:

  • помидор
  • вода.

Рецепт приготовления:

Как снять кожицу с помидора.

Помидор вымыть и на макушке сделать тонким ножом неглубокий крестообразный надрез.

Как снять кожицу с помидора.

Довести воду до кипения и с помощью шумовки погрузить помидоры в кипяток. Снять кастрюлю с плиты и оставить помидоры в кипятке на несколько минут.

Как снять кожицу с помидора.

Переложить ошпаренные помидоры в холодную воду. Будет заметно, что кожица на месте разреза заметно раздвинулась.

Как снять кожицу с помидора.

Аккуратно потянуть за кончики кожицы и снять всю без остатка, не повредив сочную мякоть. Делать это легко, кожица легко отделяется от мякоти.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть