Подборка

Закусочные кексы с сайрой.

Для закусочных кексов с сайрой подойдет рыба, консервированная без добавления масла. Закусочные кексы можно подавать и горячими, и холодными. Холодные мне понравились больше. Их можно брать на работу или дать ребенку в качестве перекуса. Из перечисленных в рецепте продуктов вышло 11 кексов. Теги: кекс

Закусочные кексы с сайрой.

Для рецепта вам потребуется:

  • сайра (консервированная, натуральная) — 1 банка
  • мука — 1.5 стакана
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • яйцо — 2 шт.
  • сметана (или кефир) — 2/3 стакана
  • молотый перец, соль — по вкусу
  • зелень (укроп, петрушка).

Рецепт приготовления:

Закусочные кексы с сайрой.

Муку смешать с разрыхлителем. Консервы измельчить без заливки. Петрушку мелко порезать. Сметану чуть взбить с яйцами, перцем и солью.

Закусочные кексы с сайрой.

Всыпать муку в жидкую смесь, добавить рыбу и зелень, все перемешать.

Закусочные кексы с сайрой.

Разложить по формочкам и выпекать 20-25 минут при 180С. Попробовать на спичку (она должна оставаться сухой, после того как проткнете ею кекс). У меня вышло 11 штук таких маффинов. Подавать и горячими и холодными. Холодные мне понравились больше. Можно брать на работу или дать ребенку в качестве перекуса.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть