Подборка

Рыбка в шубке (филе лосося в миндальной панировке).

Филе лосося можно запанировать в миндале, нарезанным пластинами. Для этого каждый кусочек рыбы надо обвалять в муке, затем во взбитых до устойчивых пиков белках и, наконец, в миндале. Обжаривать со всех сторон на слабом огне. Теги: миндаль кляр красная рыба лосось жареная рыба

Рыбка в шубке (филе лосося в миндальной панировке).

Для рецепта вам потребуется:

  • лосось (филе)
  • соль — по вкусу
  • лимон (сок) — 1 шт.
  • для панировки:

  • мука
  • яйцо (белки, взбитые до пиков)
  • миндаль (в пластинках)
  • растительное масло для обжаривания.

Рецепт приготовления:

Рыбка в шубке (филе лосося в миндальной панировке).

Филе посолить и замариновать в лимонном соке часа на 2-3.

Рыбка в шубке (филе лосося в миндальной панировке).

Достать из маринада филе, высушить бумажным полотенцем, обвалять в муке, в яичных белках и миндале. Обжарить на слабом огне со всех сторон.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть