Подборка

Роллы с киви и огурцом.

Эти роллы хороши в жаркую погоду. Они получаются очень свежими и приятными на вкус. По желанию майонез можно заменить сыром ‘Филадельфия’, либо вовсе его не использовать. Теги: огурец киви суши японская кухня роллы

Роллы с киви и огурцом.

Для рецепта роллов вам потребуется:

  • рис круглозёрный — 100г
  • лист нори — 2шт.
  • киви — 1шт
  • свежий огурец — 1шт.
  • майонез (или PHILADELPHIA Cream Cheese) — 50г

Рецепт приготовления роллов:

Роллы с киви и огурцом.

Отварить рис для суши. Для этого в кипящую воду добавить соль и сахар по вкусу. Варить рис до полного выкипания жидкости. Готовый рис должен иметь клейкую структуру, иначе роллы развалятся. Положить лист нории блестящей стороной вниз.

Роллы с киви и огурцом.

Взять небольшую горстку охлажденного вареного риса и равномерно распределить его на половине листа нории толщиной 5 мм.

Роллы с киви и огурцом.

Аккуратно уложить очищенный, нарезанный дольками киви, ломтики огурца и майонез.

Роллы с киви и огурцом.

Скатать ролл в трубочку. Смочить нож и аккуратно нарезать роллы длиной 1.5-2 см. Подавать с соевым соусом. Тарелку украсить васаби и имбирём.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть