Подборка

Лимонное печенье.

Лимонные квадратики — это песочное печенье, сверху которого слой лимонного топпинга. Печенье пекут дважды — сначала основание, потом вместе с лимонным слоем. В результате получается кисло-сладкое рассыпчатое печенье с лимонной корочкой. Теги: лимон песочное тесто печенье

Лимонное печенье.

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • мука — 1 стакан
  • сливочное масло — 1/2 стакана
  • сахарная пудра — 1/4 стакана
  • яйцо — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • лимонный сок (свежевыжатый) — 2 ст.л.

Рецепт приготовления печенья:

Лимонное печенье.

Захотелось мне солнышка-лимонного Скажу, что хоть и кисло, но вкуууууууусно. Охлажденное масло разрезать на кусочки, добавить сахарную пудру и муку, растереть руками до образования крошек.

Лимонное печенье.

Выложить получившееся тесто на смазанный маслом противень (20х20 см), немного прижать ладонями. Поставить в прогретую до 175С духовку на 20 минут.

Лимонное печенье.

Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты. Продолжать взбивать, пока не получится пышная однородная масса. Равномерно распределить яично-сахарную смесь поверх теста.

Лимонное печенье.

Вернуть противень в духовку еще на 25 минут. Готовое печенье оставить в противне до полного охлаждения, а затем нарезать на квадратики.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть