Подборка

Летний компот из молодых кабачков с лимоном.

Летний компот, приготовленный по этому рецепту, может изменить отношение к кабачкам, как к овощам, которые исключительно идут на кабачковую икру. Кабачки легко принимают запах и вкус тех продуктов, с которыми они вместе готовятся. Поэтому из них готовят компоты и варенья. А если достать и съесть кусочек кабачка из компота, то он приобретает фруктовый вкус, напоминающий яблоко. Теги: кабачки компот

Летний компот из молодых кабачков с лимоном.

Для рецепта компота вам потребуется:

  • кабачки (небольшие, молодые) — около 600г
  • вода — 2 л
  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 70-807
  • конфеты (фруктовая карамель) — 1-2 шт.

Рецепт приготовления компота:

Летний компот из молодых кабачков с лимоном.

Молодые кабачки, не очищая, нарезать полукружьями. Если кабачки перезрели, то их придется очистить и очистить от семян.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном.

Залить нарезанные кабачки холодной водой, добавить сахар и натереть до кипения.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном.

Нарезать кружочками лимон.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном.

Варить кабачки с сахаром не больше 5-6 минут. Для аромата положить фруктовую карамельку. Компот будет с приятным леденцовым запахом.

Летний компот из молодых кабачков с лимоном.

Добавить лимон в горячий компот из кабачков и снять кастрюлю с плиты. Количество лимона можно взять произвольно, от половинки до целого. Лимон кипятить не нужно, иначе он может дать неприятную горечь. Остудить компот из лимона и кабачков. Пить кабачковый компот холодным.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть