Подборка

Жареный картофель с грибами и шкварками.

Жареный картофель с грибами и мясом можно пожарить не на растительном масле, а на курдюке. Получившиеся шкварки только улучшат вкус готового блюда. Грибы подойдут любые: в этом рецепте хозяйка предлагает использовать свежие лисички. Теги: лисички картофель

Жареный картофель с грибами и шкварками.

Для рецепта картофеля вам потребуется:

  • картофель (молодой, с кожурой) — 1кг
  • грибы (свежие лисички) — 200-300г
  • мясо (мякоть) — 500г
  • репчатый лук — 2 луковицы (большие)
  • курдюк бараний — по вкусу
  • зира, кинза — по вкусу.

Рецепт приготовления картофеля:

Жареный картофель с грибами и шкварками.

Вытапливаю курдюк. Добавляю мясо.

Жареный картофель с грибами и шкварками.

Режем лук и грибы. Сначала к мясу добавляем лук, затем грибы.

Жареный картофель с грибами и шкварками.

Пока мясо с луком жарятся, режем картошку. Добавляем к мясу и ставим жарить вместе с мясом.

Жареный картофель с грибами и шкварками.

Добавляем грибы и доводим до готовности (примерно 25-30 минут). Приятного!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть