Подборка

Дымляма по-нашенски.

Слово дымляма (она же димлама, думляма) происходит от узбекского думляш, что означает ‘дать попариться’ (потушиться). Если дымляма готовится с айвой, то называется дымляма бехи. Овощи и мясо для дымлямы готовятся на пару, в казане. Теги: говядина ребрышки айва узбекская кухня

Дымляма по-нашенски.

Для рецепта дымлямы вам потребуется:

  • барашкины ребра
  • телятина
  • айва
  • картошка
  • белый лук
  • чеснок
  • морковь
  • паприка
  • морская соль
  • зира
  • перец

Рецепт приготовления дымлямы:

Дымляма по-нашенски.

Продукты почти те же. Барашкины ребра, телятина, айва, картошка, белый лук, чеснок, морковь, паприка, морская соль, зира, перец.

Дымляма по-нашенски.

Два часа в воке, крышку желательно не поднимать. Чтоб всем хватило.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть