Vprok.ru
Подборка

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Полезные хлебцы для похудения можно приготовить не только из обычной муки. Предлагаем рецепт домашних хлебцев из микса хлопьев — кукурузных, пшеничных, с добавлением цельнозерновой муки. Для замеса теста используют немного кефира и яйцо, а любимые специи сделают выпечку еще вкуснее. Учтите, что тесто замешивают из хлопьев быстрого приготовления. Получается полезно, вкусно, хрустит. Диетические хлебцы заменят обычный хлеб и по питательности, и по вкусу.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Для рецепта вам потребуется:

  • кукурузные хлопья — 3 ст.л.
  • пшенные хлопья — 3 ст.л.
  • мука цельнозерновая — 4 ст.л.
  • отруби — 1 ст.л.
  • кефир — 150 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • масло растительное — 30 мл
  • сода — 1/2 ч.л.
  • семечки (тыквенные или подсолнечник) — 100г
  • специи — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Для полезных хлебцев в миске смешиваем муку, соду, кукурузные и пшенные хлопья.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Всыпаем отруби. Наливаем кефир.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Мешаем сухие ингредиенты с кефиром.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Вбиваем яйцо. Перемешиваем еще разок. Если тесто получилось очень густое, можно немного долить кефира. Подсаливаем наше густоватое тесто.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

С приправой получится вкуснее. Добавим чайную ложку любимых специй.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Наливаем растительное масло.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Добавим семечки. Еще раз помещаем ложкой тесто.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Распределим массу теста для хлебцев по противню. Идеально делать это на силиконовом противне. От него пласт хорошо отходит, не прилипает. Толщина пласта теста для хлебцев — около 2 мм.

Диетические хлебцы на кефире из смеси хлопьев и цельнозерновой муки (2-й рецепт)

Ставим духовку на температуру 110С, режим обдува. Пласт постепенно будет высыхать. Примерно через 1.5 часа следует достать пласт и разрезать. После полного высыхания пласта разрезать будет проблематично. Останется только разламывать на кусочки. Если успели разрезать, то возвращаем противень в духовку. Кусочки должны стать хрустящими. Хлебцы из цельнозерновой муки и хлопьев готовы. Приятного аппетита!

sbermarket.ru
Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть