На приготовление салата с крабовыми палочками VIČI, яичным блинчиком и огурцом уйдет не больше 20 минут. Легкий, но при этом достаточно сытный салат в азиатском стиле придется по вкусу тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусного. Теги: овощные салаты крабовые палочки
Для рецепта салата вам потребуется: - крабовые палочки VICI — 100г
- яйцо — 1 шт.
- вода — 1 ст.л.
- огурец — 1-2 шт. (среднего размера)
- зеленый лук — 3 перышка
- зеленый горошек
- соль — по вкусу
- чеснок — 1 зубчик
- майонез — по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления салата:
Свежий огурец вымыть, обсушить на бумажном полотенце, снять овощечисткой кожуру. Затем той же овощечисткой нарезать огурец длинными тонкими полосками (сердцевину огурца с семенами выбросить! Или просто съесть). Сложить полоски огурца в миску, посолить, выдавить зубчик чеснока, перемешать и дать промариноваться.
Яйцо слегка взбить вилкой, посолив и добавив 1 ст.л. холодной воды. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и вылить взбитое яйцо
Жарить рисовый блинчик на среднем огне около 1 минуты, затем перевернуть и жарить еще минуты. Переложить яичный блинчик на тарелку и дать ему остыть.
Примерно половину пачки крабовых палочек VIČI крупно порезать.
Яичный блинчик свернуть рулетом и порезать полосками шириной около 1 см.
В салатник с огурцами добавить крабовые палочки VIČI, мелко нарезанный зеленый лук, яичный блинчик и консервированный зеленый горошек. Приправить по вкусу майонезом (или соевым соусом), посолить, если надо, и сразу же подавать к столу. Салат в азиатском стиле с крабовыми палочками VIČI, яичным блинчиком и огурцом готов. Приятного аппетита!
