Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Сплошная польза! Выбирайте хороший деревенский творог с нормальным для этого продукта процентом жирности. От этого зависит вкус салата. Точную дозировку продуктов для салата не даю, все на глаз и по вкусу. Теги: овощные салаты творог

Для рецепта салата вам потребуется:

• огурцы
• помидоры-черри
• творог
• свежая зелень — по вкусу
• творог

для салатной заправки:

• растительное масло (ароматное)
• лимон (сок)
• чеснок
• соль.

Рецепт приготовления салата:

Овощи вымыть, обсушить на кухонном полотенце. Огурец разрезать вдоль пополам, затем каждую половику еще раз вдоль пополам, а после порубить небольшими кусочками. Помидоры черри порезать на четвертинки. Вместо черри можно взять и обычные помидоры.

Для салатной заправки в небольшой миске смешать растительное масло, несколько капель лимонного сока и измельченный чеснок.

Овощи немного посолить и добавить немного заправки. Перемешать.

Раскрошить в салатник творог, полить заправкой и аккуратно перемешать. Всё, овощной салат с творогом готов. Приятного аппетита!