Салаты

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

Самое время начать чаще готовить витаминные салаты, чтобы помочь себе и близким оставаться бодрым при любых обстоятельствах. Для приготовления овощного салата из молодой капусты с редиской потребуется совсем не много времени. Да и рецепт настолько прост, что его готовку можно поручить самому малоопытному кулинару в доме. Пробуем? Теги: редиска капуста овощные салаты

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

Для рецепта салата вам потребуется:

  • редис — 150г
  • помидоры (мелкие, сочные) — 250г
  • черемша — 30г
  • зеленый лук — 40г
  • петрушка — 12-15г
  • капуста молодая — 100г (верхние листья)
  • горчица дижонская — 18-20г
  • уксус (9%) — 15 мл.

Рецепт приготовления салата:

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

Зелень вымыть, обсушить на бумажном полотенце

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

и мелко порубить.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать так, как вам больше нравится.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

Переложить в салатник помидоры с зеленью.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

Помыть, обсушить и тонко нашинковать капустные листья.

Овощной салат из молодой капусты, редиса и черемши с горчично-уксусной заправкой.

Срезать вершки и хвостики у вымытой редиски. Измельчить на крупной терке. Добавить капусту и редиску к остальным продуктам в салатник. Сбрызнуть овощной салат уксусом, добавить горчицу и перемешать. Соль в этот салат можно не добавлять. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть