Консервирование

Абрикосовое варенье с черешней.

На рынке попалась светлая черешня, которая по цвету гармонировала с абрикосами. Поэтому решила попробовать сварить вот такое варенье — абрикосовое с черешней. Получилось неплохо, буду повторять. Теги: варенье черешня абрикос

Абрикосовое варенье с черешней.

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • абрикосы — 500г
  • черешня — 500г
  • сахар — 1кг.

Рецепт приготовления варенья:

Абрикосовое варенье с черешней.

Абрикосы и черешню промыть, отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Удалить из ягод косточки.

Абрикосовое варенье с черешней.

Сложить абрикосы и черешню в таз для варки варения и засыпать сахаром. Оставить на ночь, чтобы черешня дала сок.

Абрикосовое варенье с черешней.

Поставить таз на маленький огонь, дождаться, когда содержимое начнет закипать, увеличить огонь и варить варенье, помешивая и снимая пенку, примерно 15 минут. За это время пенка почти перестанет образовываться. Снять варенье с плиты и оставить на несколько часов или на ночь.

Абрикосовое варенье с черешней.

На следующий день проварить варенье на среднем огне примерно 10 минут и разлить в подготовленные банки. Абрикосовое варенье с черешней готово.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть