Выпечка

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Творожная запеканка с сушеной клюквой, приготовленная по этому рецепту, получается в меру сладкой, ароматной и может послужить как лёгким перекусом в течение дня, так и сытным десертом. Для приготовления запеканки используйте творог жирности. Сушеные ягоды клюквы придают сырники лёгкую кислинку и удачно сочетаются с творожной массой. При необходимости, их можно заменить кусочками кураги, вяленой вишней или черносливом. Перечисленные в рецепте продукты рассчитаны на две порции. сушёной сливой. Теги: творог запеканка клюква

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • творог — 200г
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • сушеная клюква — 1 ст. л.
  • мука — 1/2 стакана
  • сахар — 3-4 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.

Рецепт приготовления запеканки:

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

К яйцу добавляем сахар (его количество регулируем в зависимости от желаемой сладости сырника) и размешиваем венчиком.

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Добавляем яичную смесь к творогу. Тщательно перетираем творог. При желании добавить ванилин, измельченный кардамоном или мускатный орех.

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Примешиваем просеянную муку с разрыхлителем.

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Хорошенько промываем сушеную клюкву, смешиваем её примерно с 1 ст.л. муки и добавляем в творожное тесто.

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Хорошенько перемешиваем, чтобы клюква равномерно распределилась в творожном тесте.

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Перекладываем творожную массу в смазанную маслом и припудренную мукой жаропрочную форму.

Творожная запеканка с сушеной клюквой.

Запекаем творожную запеканку с сушёной клюквой примерно 30 минуты в погретой до 180С духовке и наслаждаемся ароматной творожной выпечкой. Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть