Выпечка

Слойки с курицей и сыром.

В этом рецепте удачно сочетается мягкий вкус маслянистого камамбера, его богатый аромат и нежное куриное мясо. Все это в обертке из слоеного теста с чуточкой розмарина. Стоит попробовать. Теги: курица слоеное тесто камамбер

Слойки с курицей и сыром.

Для рецепта вам потребуется:

  • готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 500г
  • куриная грудка (филе) — 1 шт.
  • камамбер — около 60г
  • соль, розмарин — по вкусу
  • сливочное масло для жарки
  • яйцо — 1 шт.
  • кунжут для украшения

Рецепт приготовления:

Слойки с курицей и сыром.

Куриное филе нарезать очень маленькими кусочками и очень быстро, часто встряхивая сковороду, обжарить на растопленном сливочном масле. Перед тем как снять сковороду с плиты, добавьте веточку розмарина и приправьте солью. Камамбер разрезать на небольшие прямоугольники.

Слойки с курицей и сыром.

Тесто разрезать на 8 треугольников. Смазать края теста взбитым белком или холодной водой. Положить на одну сторону треугольника кусочки курицы и камамбер, сложить треугольник и прижать края.

Слойки с курицей и сыром.

Уложить слойки на противень (лучше на пекарскую бумагу).

Слойки с курицей и сыром.

Смазать слойки взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку и печь около 20 минут. Слойки готовы.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть