Выпечка

Пряники медовые пышные.

Пряники, приготовленные по этому рецепту, очень хорошо поднимаются при выпечке. В готовом виде их можно украсить сахарной глазурью или оставить так как есть. Перед выпечкой пряничное медовое тесто обязательно надо убрать в холодильник на минимум на ночь, а максимум до месяца. Теги: мед пряники медовое тесто

Пряники медовые пышные.

Для рецепта пряников вам потребуется:

  • мука — 1кг
  • мед -500г
  • сахар — 200г
  • сливочное масло — 200г
  • яйца — 5 шт.
  • сода — 2 ч.л.
  • пряности — 4 ч.л.

Рецепт приготовления пряников:

Пряники медовые пышные.

Масло, сахар и мед поставить на водяную баню до растворения.

Пряники медовые пышные.

Вмешать яйца.

Пряники медовые пышные.

Добавить муку, соду и специи. Можно взять готовые смеси специй для пряников. Обычно это корица, имбирь, кардамон и дальше на усмотрение.

Пряники медовые пышные.

Замесить тесто. Оно получается липким и мягким.

Пряники медовые пышные.

Переложить его в пакет и убрать в холодильник минимум на ночь, а максимум до месяца.

Пряники медовые пышные.

Достать из холодильника за пару часов до выпечки. Раскатать на пергаменте до нужной толщины.

Пряники медовые пышные.

Вырезать пряники.

Пряники медовые пышные.

Выпечь при 190-200С до румяности. Тесто поднимается в 2-3 раза. Если нужны пряники на палочках, то их надо вставлять сразу же в горячие изделия. Украсить по желанию или так съест. Пышные медовые пряники готовы.

Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть