Vprok.ru
Выпечка

Кекс с малиной и кусочками шоколада

Кекс с малиной и кусочками шоколада можно приготовить и со свежей, и с замороженной ягодой. Малина придаст кексу кислинку, а шоколад дополнит приятным ароматом. По желанию готовый кекс можно пропитать апельсиновым соком апельсина или сливками и украсить растопленным шоколадом или джемом. Теги: кекс малина

Кекс с малиной и кусочками шоколада

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • яйцо — 3 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 150г
  • вода — 60 мл
  • мука — 250г
  • малина
  • шоколад — 50г
  • сливочное масло — 80г.

Рецепт приготовления кекса:

Кекс с малиной и кусочками шоколада

Смешиваем сливочное масло с сахаром.

Кекс с малиной и кусочками шоколада

Добавляем яйца и воду, перемешиваем массу до состояния однородности.

Кекс с малиной и кусочками шоколада

Добавляем в тесто разрыхлитель, затем просеянную муку.

Кекс с малиной и кусочками шоколада

Примешиваем к тесту измельченные ягоды и шоколад.

Кекс с малиной и кусочками шоколада

Выливаем тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Отправляем форму в прогретую до 180С духовку на 45 минут. Проверить готовность кекса можно с помощью деревянной палочки, тесто к ней не должно прилипать.

sbermarket.ru
Показать больше

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть